お知らせ
- 2018.11.16
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●今冬の活ほたて販売につきまして
今冬は減産による品不足の為、活帆立貝の販売再開は2月以降になります。活帆立貝を楽しみにしていた皆様には大変申し訳ございません。その代わり、当漁協でも昔から人気のある商品をご用意させていただきましたので、そちらをご検討ください。（発送方法は二種類ありますので用途に合わせて商品をご選択ください。）
●ほたて加工品新商品発売のお知らせ
ＴＶでも紹介された「ほたてマヨネーズ」：新鮮なほたての貝柱をボイルし、ほぐして特性のマヨネーズで和えました。そのまま酒の肴としてもいいですが、野菜サラダやサンドウィッチ、おにぎりの具としても最適です。
「ほたて干貝柱」：干貝柱は、特に選りすぐった「ほたて貝」の貝柱を煮熟、乾燥させてつくります。その味は、フカヒレ、干しアワビと並び中華料理の三大美味として珍重されています。
※加工品には宅急便コンパクト用商品と通常発送商品がございます。
宅急便コンパクト用商品は送料がちょっとお得ですが、
マヨ缶3個入りなら2箱まで
マヨ缶5個入なら1箱まで
干貝柱なら1箱までで それぞれ1梱包になります。
例えば・・・・「ほたてマヨネーズ3缶セット」を2箱だけ同一宛先に送る場合は、宅急便コンパクトがお得！
「ほたてマヨネーズ3缶セット」を3個以上、同一宛先に送る場合は、通常便をお選びください。 - 2018.9.13
- 生産量の減少のため、活ホタテの販売は11月中旬頃まで一時販売休止させて頂きます。販売再開しましたら、「メルマガ」と「お知らせ」にて改めてご案内申し上げます。
生きたほたてをお届けするために3日以上かかる地域へは酸素を注入します。また、採捕した後、水槽に入れてホタテを休ませてから発送しています。
お買い上げの方には、すぐに食べていただきたいので、ほたて貝剥き用のヘラと軍手、レシピを同梱しています！
野辺地町漁協では、美味しく安全なホタテを皆さんにお届けできるよう、安全性についても多くの取り組みを行っています。
紫外線海水殺菌装置や冷却装置などの各設備の導入、定期的な環境モニタリング、生産現場の衛生管理指導などを通し、徹底的な安全性を追求し、全国でも初めての生産者がわかる「ホタテ」トレーサビリティの導入や、審査の厳格なEUへの輸出実績（日本でも最多量）につなげています。
津軽半島と下北半島に囲まれたむつ湾（陸奥湾）は、八甲田山系などから陸奥湾に注ぐミネラルたっぷりな河川水により育まれたプランクトンが育つ穏やかな海。
栄養豊富な陸奥湾のホタテはもちろん甘く美味しく育ちますが、他の海でとれるホタテよりも甘味グリコーゲンを多く含むのが特徴です。
トロっとした食感が特徴で、生、焼く、蒸す、揚げるなど、どんな調理でも美味しくいただけます。
青森活ほたて専門店でご購入いただくと、便利な３点セットをプレゼント！
（野辺地町漁協オリジナルレシピ小冊子・軍手・ホタテ貝剥き用専用ヘラ）
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- 2kg（８〜12枚前後）／3,600円（税込）
- 3kg（10〜16枚前後）／4,400円（税込）
- 5kg（15〜25枚前後）／5,800円（税込）
- 8kg（24〜40枚前後）／8,200円（税込）
- 10kg（35〜55枚前後）／10,200円（税込）
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- 2kg（12〜14枚前後）／3,200円（税込）
- 3kg（18〜24枚前後）／4,000円（税込）
- 5kg（30〜40枚前後）／5,400円（税込）
- 8kg（48〜64枚前後）／7,800円（税込）
- 10kg（60〜80枚前後）／9,800円（税込）
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- 2kg（16〜20枚前後）／2,700円（税込）
- 3kg（24〜30枚前後）／3,300円（税込）
- 5kg（40〜50枚前後）／4,300円（税込）
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- 2kg（60枚前後）／2,500円（税込）
- 3kg（90枚前後）／3,000円（税込）
- 5kg（150枚前後）／3,500円（税込）
- 8kg（240枚前後）／5,500円（税込）
- 10kg（300枚前後）／6,500円（税込）
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- ほたてマヨネーズ3缶 ／2,160円（税込）
- ほたてマヨネーズ5缶 ／3,456円（税込）
- ほたて干貝柱300g ／7,344円（税込）
活ホタテ
活ホタテ
活ホタテ
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ほたて
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