活トゲクリガニ
トゲクリガニは送料込み価格です(別途沖縄は送料がかかります。お問合せください)
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4,000円(税込)〜
SOLD OUT オプションから匹数をお選びください
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4,500円(税込)〜
SOLD OUT オプションから匹数をお選びください
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(冷蔵)【送料込み】青森トゲクリガニ「オス」※日付指定不可です※数量限定です
4,800円(税込)〜 SOLD OUTオプションからハイ数をお選びください
青森県産トゲクリガニ
トゲクリガニは毛ガニよりも小ぶりですが、濃厚な味噌とメスの卵(内子)が絶品で、青森県内ではよく食べられます。約一ヶ月ほどしか獲れませんので、お早目にご注文ください。メスなら珍しい内子が味わえます。オスには内子はありませんが、味噌と身を堪能するにはメスより安くてお徳!身の美味しさはメス以上とも言われています。 カニ好きには是非食べて欲しい!!
青森むつ湾野辺地(のへじ)産
野辺地(のへじ)産のトゲクリガニは鮮度抜群
水揚げされたトゲクリガニは一旦大きな水槽で砂を吐かせます。トゲクリガニは足を動かすことによって、エラから体内の砂を吐き出します。出荷の直前まで活き活きと水槽で動きまわりながら、さらに泥臭さなどもなくなります。
出荷直前には手で持って、活きの良さ、重さなどの状態を見てから箱詰めしています。なので、ほとんどのカニが活きたままお届けできています。