青森県陸奥湾産の恵み新鮮活ホタテを直送する野辺地町漁業協同組合です

青森活ホタテ専門店



(冷蔵)【送料込み】むつ湾産活ベビーホタテ(ほたての稚貝)※発送期間は5/14〜5/31

オプションから数量をお選びください

販売価格 3,000円(税込)
約2kg3,000円(税込)
在庫なし
約3kg3,600円(税込)
在庫なし
約5kg4,800円(税込)
在庫なし
約10kg8,000円(税込)
在庫なし

完売しました

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ご注意下さい

【送料込み】ベビーホタテは期間限定販売です!発送期間は5/14〜5/31です。
5/31までのお日にち指定をお受けできます。
貝の直径は6cm前後です。1kgで約25枚前後が入ります。

トゲクリガニとは同時注文ができません。2回に分けてのご注文をお願い致します。

ベビーホタテにはヘラのみつきます。

むつ湾産活ベビーホタテ

むつ湾活ベビーホタテ

むつ湾活ベビーホタテ

鮮度がいいホタテをお届けしますのでそのままお刺身はもちろん、酒蒸し、バター焼き、お味噌汁など様々な調理にご利用になれます。

ベビーホタテ1年貝のサイズ

むつ湾活ベビーホタテ

貝の直径は6cm前後です。1kgで約25枚前後が入ります。

むつ湾活ベビーホタテ  帆立 稚貝 ほたて

※ご注意ください※

殻に白いミミズ上のものがついていますが、気になる場合はホタテのムキヘラなどを使用して削るようにして取り除いてください。汁もの等で貝がついた状態でご使用になる場合は、貝を軽く洗ってからお使いください。

ベビーホタテはお刺身でもボイルでも

むつ湾活ベビーホタテ

身は小さくても食感、甘い貝柱などはむつ湾活ホタテならでは!もちろん、お刺身、酒蒸し、汁物、パスタの具材など、色々なお料理にお使いになれます。

むつ湾活ベビーホタテ

ベビーホタテは貝をこすり洗いして水気を切って調理にお使いください。

ホタテの味噌汁の作り方
ホタテは殻付きのまま、2〜3回、水で洗います。水は少な目、ホタテは多めの分量で煮ます。煮だったら加熱を止めて、お味噌を溶かします。ホタテの出汁がたっぷり感じられるお味噌汁に出来上がります。

ホットプレートでホタテの貝焼
さっと洗ったホタテをホットプレートで貝焼き。貝が飛んだりするので、蓋をしながら焦げないように焼くことをおすすめします。簡単にホタテの貝焼を味わえます。

ホタテの酒蒸し
鍋にバターを溶かし、みじん切りしたにんにく少々を炒めます。ホタテを殻付きのまま入れ、料理酒を少々入れ、蒸します。殻が開いたら食べ頃です。

産地 青森県陸奥湾産
消費期限 生の場合は出荷日含め3日、加熱調理の場合は発送日を含めて5日
配送温度帯 冷蔵
出荷可能時期 5月限定
1梱包最大数 2kg、3kgは2セット 5kg、10kg商品は1セットまで
注意事項 ※ベビーホタテは他の商品と同梱できませんので、ご了承ください。