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（冷蔵）活トゲクリガニ「オス」約8kg（24〜40匹前後）※海の状況次第では1〜2週間お待たせする場合もございます
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むつ湾産活トゲクリガニ（オス）
| 産地 | 青森県陸奥湾産 |
|---|---|
| 消費期限 | 到着後１日以内 |
| 配送温度帯 | 冷蔵 |
| 出荷可能時期 | 2月下旬まで |
| １梱包最大数 | ２セットまで 4kg、8kg商品は１セットまで |
青森県産トゲクリガニ
トゲクリガニは毛ガニよりも小ぶりですが、濃厚な味噌とメスの卵（内子）が絶品で、青森県内ではよく食べられます。約一ヶ月ほどしか獲れませんので、お早目にご注文ください。メスなら珍しい内子が味わえます。オスには内子はありませんが、味噌と身を堪能するにはメスより安くてお徳！身の美味しさはメス以上とも言われています。 カニ好きには是非食べて欲しい！！
【トゲクリガニのゆで方】
１、タワシでカニを水洗いします。
２、鍋に水を入れ、カニを入れてから火にかけます。
※このとき、必ず火にかける前にカニを入れてください。お湯からゆでてしまうと旨みが逃げてしまいます。
３、沸騰したら、塩（水１リットルに対して３０〜５０ｇ）を入れます。
４、沸騰してから１５分ほどゆでると出来上がりです。
トゲクリガニのお届け状態につきまして
水揚げされた新鮮な生きたクリガニを発送しますが、発送時の移動中に生きたままお届けできないこともございます。あらかじめご了承くださいませ。
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